空腹吃水果能杀毒抗癌吗?

2019-08-13 09:14 关键词:坐月子能吃水果吗 阅读:20

中国市场羁系报

水果应当甚么时候吃?一些人好像在朋友圈里找到了“尺度谜底”——空肚吃,认为水果在空肚的情况下食用能起到杀毒的感化,乃至能“拯救80%的癌症患者”。究竟果然如此吗?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副传授范志红表示,水果不管是独自吃,还是在其他食品以后吃,其营养成分都不会发作改变。空肚吃水果,水果消化确实较快,但其实不意味着饭后吃水果,水果就会在胃中发酵、腐坏。由于健康人用饭时的胃酸pH值在2以下,这类情况下微生物很难存活,基本不大概介入发酵。至于提到的“空肚吃水果能起到杀毒抗癌感化”,也就更没有科学根据了。

□宗 和

(义务编纂: 六六 )

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