2019-11-11 08:47 关键词：孕晚期吃什么好 阅读：22
1.安康烩牛肉
食材：西兰花、黑木耳、牛里脊、洋葱、干红葡萄酒、红糖。
做法：
（1）将切成小块的牛肉和红酒、黑胡椒、别的调料一同腌制30min。
（2）洋葱和山茶油倒入锅内煸炒（先热好锅）。
（3）放入牛肉片和西兰花，翻炒至牛肉变色。
（4）到场适当腌制牛肉的调料，拌平均便可装盘。
功效：西兰花是营养代价很高的蔬菜，其维生素A和β-胡萝卜素的含量位居蔬菜榜首；黑木耳中含有的铁元素是猪肝中的七倍，平常饮食中增添黑木耳，可以削减血虚的患病率，另有洗濯肠道的结果。牛肉卵白质充足，当中的红血素铁也有低落血虚患病率的功效。
2.清新金针菇
食材：金针菇、鸡蛋、虾皮、紫菜、姜丝。
做法：
（1）洗清洁金针菇用热水焯一下并沥干水份放在一边。
（2）锅内到场适当水，等水开后到场细姜丝。
（3）待香味飘出，放入金针菇、虾皮和紫菜。
（4）装盘前加适当盐和鸡精，最终将蛋液倒入。
功效：留意盐尽可能少放，由于紫菜和虾皮中含有大批盐分。用热水焯菌类是为了去除菌类上的毒素。胆固醇值大于通常人水准的妊妇，应当削减吃鸡蛋的次数，可用豆腐取代。虾皮中的钙和磷的比值为2:1，恰好为人体最好接收比值，有助于妊妇的接收。金针菇中的赖氨酸和锌元素可以益智，同时具有削减胆固醇数值、节制血脂的结果。
3.木耳鸭肝烩
食材：鲜鹅肝300g、红甜椒20g、木耳20g、水淀粉、葱、姜片。
做法：
（1）鲜鹅肝切成厚厚的片状，木耳泡发后切成小朵状、红甜椒切成圈备用。
（2）待锅内的水煮开后，放入鹅肝片，中火煮一会儿，捞出。
（3）从新起锅爆炒葱姜，出香味后，到场鹅肝片、木耳、红甜椒圈和少许料酒翻炒。
（4）倒入少许净水焖煮5min（此处用中火）。
（5）再加适当调料焖煮2min。
（6）最终用水淀粉勾芡，浇上香油便可。
功效：木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等营养物资，可以有用防备孕期缺铁性血虚，常吃可改良皮肤，疏浚肠胃。而鸭肝具有很好的保健功用，同时也有十分好的补血功效。
4.黄豆焖鸡翅
食材：黄豆50g、水发海带50g、鸡翅4只、葱段、姜末、清汤。
做法：
（1）洗清洁黄豆和海带，并将海带切片，与葱段、姜末一同煮熟。
（2）用姜汁、盐、葱段腌制鸡翅至入味。
（3） 洗净锅，倒入动物油，待油八分熟时，到场腌好的鸡翅，炒直至鸡翅口头变革。
（4）放入黄豆、海带，用铲子将其与鸡翅夹杂。
（5）最终倒入清汤，盖上锅盖，等汤汁收浓。
功效：黄豆是动物卵白的关键滥觞，并且可有用节制血脂血糖，增添机体免疫力，同时还能加强神经妙技，增进脑细胞活性。
